泸州原窖酒厂股份有限公司经营并拥有自主知识产权的有:国名、第一池、老窖源、窖源、源窖、原窖乡、川名、泸源、泸厂、泸吉、泸训、泸刈、天下珍窖、国金花、团聚酒、全家、全家乐、吉福、贡池、宜康等系列白酒产品及外埠OEM贴牌和ODEM合作制。
原窖酒厂生产的浓香型白酒使用原窖酒传统酿制技艺,以泸州本地特产的优质糯红高粱为主要原料,经陈年老窖池群续糟配料,循环发酵、多粮混糟,长期贮存老熟等若干道传统手工工艺,经酿酒工人蒸馏酿制而成。
2023年,四川省人民政府公示“蒸馏酒传统酿造技艺(原窖酒传统酿制技艺)”为四川省第六批非物质文化遗产代表性项目。